Tex-Mex-Tofu-Lasagne
Tex Mex Tofu Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Pflanzenöl, 2 Knoblauchzehen, gehackt oder nach Geschmack, 1 (14 oz.) Pkg. Normaler Hinoichi-Tofu, abgetropft und gewürfelt, 1 Zwiebel, gewürfelt und 2 (1,25 Unzen) Päckchen mexikanisches oder Taco-Gewürz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Tofu, Knoblauch und Zwiebel in Öl anbraten.
Mexikanische Gewürzpäckchen unterrühren.
Sobald die Zwiebeln weich werden, Tomatenpüree und gefrorenes Gemüse hinzufügen.
Gut mischen.
Leicht aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Den Boden einer 2-Liter-Auflaufform mit 2 der 6 Tortillas auslegen.
Die Hälfte der Tomaten-Tofu-Mischung darauf verteilen.
Mit der Hälfte aller Käsesorten belegen, anschließend Koriander und dann Jalapeño-Paprika darauf verteilen.
Wiederholen Sie den Vorgang einmal mit den restlichen Zutaten und schließen Sie mit den letzten beiden Tortillas und der Salsa ab.
Im Ofen bei 350 °C backen, bis der Käse schmilzt, etwa 30 bis 45 Minuten.
Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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