Lasagne au tofu tex mex
La lasagne Tex Mex Tofu est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 2 gousses d'ail, hachées ou au goût, 1 paquet (14 oz.) tofu ordinaire hinoichi, égoutté et coupé en cubes, 1 oignon coupé en dés et 2 sachets (1,25 oz) d'assaisonnement mexicain ou pour tacos, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire revenir le tofu, l'ail et l'oignon dans l'huile.
Incorporer les sachets d'assaisonnements mexicains.
Lorsque les oignons commencent à ramollir, ajoutez la purée de tomates et les légumes surgelés.
Bien mélanger.
Portez à légère ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter 15 minutes.
Tapisser le fond d'une cocotte de 2 litres avec 2 des 6 tortillas.
Étalez la moitié du mélange de tomates et de tofu.
Garnir de la moitié de tous les fromages, suivre de coriandre, puis de piments jalapeño.
Répétez une fois avec le reste des ingrédients, en terminant par les 2 dernières tortillas et la salsa.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que les fromages fondent, environ 30 à 45 minutes.
Pour 10 à 12 personnes.
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