Lasanha Tex-Mex
Lasanha Tex-Mex é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 3 cebolinhas fatiadas e 1 1/2 colher de sopa. pimenta em pó, 2 colheres de chá. cominho moído e 2 c. milho congelado, descongelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Unte uma caçarola de 3 litros.
Em uma frigideira grande em fogo alto, doure a carne com a cebolinha por 5 minutos. Descarte os respingos.
Adicione pimenta em pó e cominho; cozinhe por 1 minuto, mexendo.
Retire do fogo; misture o milho, o tomate e o feijão.
Em uma tigela, misture a ricota, os ovos e 1 xícara de Monterey Jack.
Forre o fundo e as laterais da caçarola preparada com 8 tortilhas; cubra com 2/3 da mistura de carne bovina.
Cubra com a mistura de ricota, as tortilhas restantes e a mistura de carne restante.
Coloque no forno. Relaxe por 35 minutos.
Polvilhe a caçarola com o restante do Monterey Jack; leve ao forno por 5 minutos.
Decore com cebolinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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