Tex-Mex-Teufelseier
Tex-Mex Deviled Eggs ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 hartgekochten Eiern, geschält, 1 EL. fein gehackte Frühlingszwiebeln, 1 EL. gehackter frischer Koriander oder Petersilie, 1 kleiner Serrano- oder Jalapeño-Pfeffer, entkernt und fein gehackt und 1/4 c. Ob Mayonnaise oder Salatdressing, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie die Spitzen an beiden Enden jedes Eies ab, um eine ebene Fläche zu schaffen, auf der die Eier stehen können.
Jedes Ei quer halbieren. Eigelb entfernen.
In eine kleine Schüssel geben und zerstampfen.
Frühlingszwiebeln, Koriander, Serrano- oder Jalapeño-Pfeffer, Mayonnaise und Senf hinzufügen. Gut vermischen.
In jede Eihälfte etwa 1 Esslöffel Eigelbmischung geben.
Mit Käse belegen.
Mit Chilipulver bestreuen.
Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
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