Tex-Mex-Hähnchen

Tex-Mex-Hähnchen

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Tex-Mex-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Hähnchenstücken, 1 (6 1/4 Unzen) Tüte Tortillachips, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer und 1 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenstücke in 5 bis 6 Tassen Wasser weich kochen; Abfluss. Das Fleisch von den Knochen lösen und würfeln, dabei Haut und Knochen entfernen.

Tortillachips zerdrücken und in einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Auflaufform verteilen.

Hühnchen hinzufügen.

Restliche Zutaten außer Käse vermischen.

Über das Huhn gießen.

Mit Käse belegen.

40 Minuten bei 350° backen.

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