Teriyaki-Steak
Teriyaki-Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Lendensteak, Fleischzartmacher, 3 EL. geschmolzene Butter, 2 EL. Speiseöl und 1/4 c. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Steak mit Fleischklopfer bestreuen; in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Braten Sie das Fleisch in 3 Esslöffeln geschmolzener Butter und Öl in der Pfanne etwa 30 Sekunden lang auf jeder Seite an.
Gebräuntes Fleisch in eine 27 x 18 x 3,8 cm große Auflaufform geben.
Sojasauce, 2 Esslöffel Butter, Zitronensaft, Zucker, Ingwer und Knoblauch in einem kleinen Topf vermischen.
Ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen.
Über die Fleischscheiben gießen. 20 Minuten stehen lassen.
Im mäßigen Ofen (350°) je nach Geschmack 7 bis 15 Minuten backen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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