Steak teriyaki
Le steak Teriyaki est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 petits steaks de contre-filet new-yorkais (3/4 de pouce d'épaisseur) ou 1 bifteck de flanc (2 à 3 lb), paré et entaillé, 1 1/4 c. cassonade claire bien tassée, 1 c. sauce soja, 1 morceau de gingembre frais de 1 1/2 pouce, pelé et râpé et 1/2 gousse d'ail écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Disposer le(s) steak(s) dans un plat peu profond.
Mélanger la cassonade, la sauce soja, le gingembre, l'ail et l'huile de sésame.
Bien mélanger.
Verser sur le(s) steak(s).
Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 3 heures ou toute la nuit, en retournant de temps en temps.
Griller ou griller jusqu'à la cuisson désirée.
(Si vous utilisez un bifteck de flanc, coupez-le en diagonale dans le sens du grain avant de servir.)
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire