Teriyaki-Steak
Teriyaki-Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen (3/4 Zoll dicken) New York Strip Steaks oder 1 (2 bis 3 Pfund) Flank Steak, getrimmt und geritzt, 1 1/4 c. fest gepackter hellbrauner Zucker, 1 c. Sojasauce, 1 1/2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gerieben und 1/2 Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak(s) in einer flachen Schüssel anrichten.
Braunen Zucker, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Sesamöl vermischen.
Gut vermischen.
Über das/die Steak(s) gießen.
Abdecken und im Kühlschrank mindestens 3 Stunden oder über Nacht marinieren, dabei gelegentlich wenden.
Bis zum gewünschten Gargrad grillen oder grillen.
(Wenn Sie Flanksteak verwenden, schneiden Sie es vor dem Servieren diagonal quer zur Faser auf.)
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