Galinhas da Cornualha Teriyaki
Teriyaki Cornish Hens é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 colher de sopa. amido de milho, 3 colheres de sopa. açúcar mascavo, 1/4 colher de chá. mostarda seca, 1/8 colher de chá. gengibre e 1/2 c. molho teriyaki, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Na caçarola de 1 litro, misture o amido de milho, o açúcar mascavo, a mostarda seca e o gengibre.
Misture o molho teriyaki e o suco de laranja; mexa até ficar homogêneo.
Cozinhe ou leve ao microondas até engrossar, mexendo a cada minuto.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Remova os miúdos das galinhas; enxágue com água fria e seque.
Em uma tigela pequena, misture o arroz e os damascos.
Recheie as galinhas com a mistura de arroz; fechar cavidades e seguras.
Em uma assadeira de vidro retangular de 3 litros, coloque as galinhas, com o peito para cima, no tripé.
Cozinhe a 350° por 70 minutos em forno de convecção ou mais em forno normal.
Regue com molho teriyaki a cada 15 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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