Teriyaki Cornish Hens
Teriyaki Cornish Hens ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 EL. Maisstärke, 3 EL. brauner Zucker, 1/4 TL. trockener Senf, 1/8 TL. Ingwer und 1/2 c. Mit Teriyaki-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem 1-Liter-Auflauf Maisstärke, braunen Zucker, trockenen Senf und Ingwer vermischen.
Teriyaki-Sauce und Orangensaft untermischen; glatt rühren.
Kochen oder in der Mikrowelle erhitzen, bis es eingedickt ist, dabei jede Minute umrühren.
Backofen auf 350° vorheizen.
Innereien von Hühnern entfernen; Mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
In einer kleinen Rührschüssel Reis und Aprikosen vermischen.
Hühner mit Reismischung füllen; Hohlräume verschließen und sichern.
Legen Sie die Hühner in eine längliche Glasbackform mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern und der Brust nach oben auf den Untersetzer.
Bei 350° 70 Minuten im Heißluftofen oder länger im normalen Ofen garen.
Alle 15 Minuten mit Teriyaki-Sauce begießen.
Für 4 Personen.
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