Carne teriyaki
La carne teriyaki es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de filete redondo, cortado en tiras de 1/4 de pulgada de grosor, 1/2 taza. salsa de soja, 5 cucharadas. azúcar, 8 cucharadas. jerez seco y 2 dientes de ajo fresco, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Licúa todos los ingredientes líquidos y los condimentos.
Marina las tiras de bistec en esta salsa durante 2 horas (o más).
Escurrir y cocinar rápidamente sobre carbón o en una pequeña cantidad de aceite de cocina en una sartén muy caliente.
Rápidamente es la palabra clave; Las rebanadas de filete deben tener un color rosado por dentro y es mucho mejor poco cocidas que demasiado cocidas.
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