Tennessee-Cheddar-Suppe

Tennessee-Cheddar-Suppe

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Tennessee Cheddar Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1 c. fein gehackte Zwiebel, 1 c. fein gehackte Karotten, 1 c. fein gehackter Sellerie und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gemüse in Margarine anbraten, bis es weich ist.

Mehl hinzufügen und glatt rühren.

Hühnerbrühe hinzufügen.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.

Käse hinzufügen; 10 Minuten länger kochen. Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Auf Serviertemperatur erhitzen.

Ergibt 2 Liter, etwa 12 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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