Sopa de queso cheddar de Tennessee
La sopa Tennessee Cheddar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, 1 c. cebolla finamente picada, 1 c. zanahorias finamente picadas, 1 c. apio finamente picado y 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee las verduras en margarina hasta que estén blandas.
Agregue la harina y mezcle hasta que quede suave.
Agrega el caldo de pollo.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega el queso; cocine 10 minutos más. Agrega la leche, sal y pimienta.
Calentar a temperatura de servir.
Rinde 2 cuartos, aproximadamente 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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