Zehn Gemüse-Rindfleischsuppe
Zehn-Gemüse-Rindfleischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund gekochtem Rindfleisch mit Knochen, 1 qt. grüne Bohnen, 1 kleiner bis mittelgroßer Kohlkopf, gehackt, 3 bis 4 kleine Zwiebeln, gehackt und 3 bis 4 c. Mit gewürfelten Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Und aus der Brühe nehmen.
Wenn Sie Fett entfernen möchten, lassen Sie die Brühe abkühlen, damit sich das Fett leicht entfernen lässt.
Brühe in einen großen Wasserkocher (10 Liter) geben und Suppe zubereiten.
Kohl, grüne Bohnen, Kartoffeln, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Limabohnen hinzufügen. V-8-Saft hinzufügen und kochen, bis das Gemüse gar zu sein scheint.
Fügen Sie Mais und zuletzt Tomaten hinzu.
Je nach Geschmack Wasser oder Rinderbrühe hinzufügen. Nochmals eine halbe Stunde kochen lassen und für den Geschmack stehen lassen.
Falls gewünscht, Rindfleisch wieder in die Suppe geben.
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