Sopa De Carne Con Diez Verduras
La sopa de carne con diez verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de carne de res con hueso hirviendo, 1 cuarto de galón. judías verdes, 1 repollo pequeño a mediano, picado, 3 a 4 cebollas pequeñas, picadas y 3 a 4 c. Papas cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Y retirar del caldo.
Si desea quitar la grasa, deje que el caldo se enfríe y la grasa se cubrirá para quitarla fácilmente.
Ponga el caldo en una tetera grande (10 cuartos) y haga la sopa.
Agregue repollo, judías verdes, patatas, apio, zanahorias, cebollas y habas. Agregue el jugo V-8 y cocine hasta que las verduras comiencen a parecer cocidas.
Agregue el maíz y los tomates al final.
Agregue agua o caldo de res según sea necesario para darle sabor. Cocine otra 1/2 hora y deje reposar para darle sabor.
Vuelva a agregar la carne a la sopa, si lo desea.
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