Cassant aux arachides au micro-ondes en dix minutes
Le Peanut Brittle au micro-ondes en dix minutes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs (karo blanc), 1 c. cacahuètes espagnoles salées, 1 c. beurre ou margarine et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un bol de 1 1/2 litre allant au micro-ondes, mélanger le sucre et le sirop de maïs.
Passer au micro-ondes à puissance élevée 4 minutes.
Incorporer les cacahuètes espagnoles salées.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajouter le beurre ou la margarine et la vanille.
Bien mélanger avec une cuillère en bois.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes.
Ajoutez du bicarbonate de soude.
Remuer doucement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Versez rapidement et étalez sur une plaque à biscuits graissée.
Laisser refroidir 1 heure avant de casser en petits morceaux.
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