Maní quebradizo en microondas de diez minutos
El maní crujiente en microondas de diez minutos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. jarabe de maíz (karo blanco), 1 c. maní español salado, 1 cdta. mantequilla o margarina y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En un tazón apto para microondas de 1 1/2 cuartos, mezcle el azúcar y el jarabe de maíz.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 minutos.
Agregue el maní español salado.
Cocine en el microondas a temperatura alta de 3 a 5 minutos, hasta que se dore. Agrega mantequilla o margarina y vainilla.
Licue bien con una cuchara de madera.
Cocine en el microondas a temperatura alta de 1 a 2 minutos.
Agrega bicarbonato de sodio.
Revuelva suavemente hasta que esté suave y espumoso.
Vierta rápidamente y extienda sobre una bandeja para hornear engrasada.
Deje enfriar 1 hora antes de partir en trozos pequeños.
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