Pastel de frutas de Ted
Ted'S Fruit Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. nueces de Brasil (2 libras sin cáscara o 1 libra sin cáscara), paquete de 2 (7 1/4 oz). dátiles sin hueso, 1 frasco (8 oz) de cerezas marrasquino rojas escurridas o 4 oz. frasco de cerezas rojas y verdes, 3/4 c. harina para todo uso tamizada y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Coloque las nueces de Brasil, los dátiles y las cerezas en un tazón grande.
Tamizar la harina, el azúcar, la levadura y la sal sobre las nueces y la fruta.
Mezcle hasta que las nueces y las frutas estén cubiertas.
Batir los huevos hasta que estén espumosos.
Agrega la vainilla.
Agregue la mezcla de nueces y frutas hasta que esté bien mezclado.
Conviértalo en un molde engrasado y forrado con papel encerado, de 9 1/4 x 5 1/2 x 2 1/2 pulgadas. Distribuya uniformemente en la sartén.
Hornee en horno lento, 300°, durante 1 hora y 45 minutos.
El pastel debe enfriarse antes de cortarlo.
Si lo desea, córtelo por la mitad y envuélvalo como dos pasteles de regalo separados.
Rinde un pastel de 3 libras. Esta receta tiene más de 30 años; muy bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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