居酒屋のパン

居酒屋のパン

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Tavern Bread は、適度に簡単なディナーです。小さじ1で作ります。インスタントコーヒー顆粒、1/2 c。水、大さじ3。糖蜜、大さじ1蜂蜜と1パック。ドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

最初の4つの材料を重い鍋に入れて混ぜます。コーヒーが溶けるまで弱火で煮ます。

105°~115°まで冷却します。

大きなミキシングボウルに移します。

イーストを入れてかき混ぜます。 5分間放置します。

牛乳、オーツ麦、油、塩、生姜を加えます。

全粒粉と中力粉1カップを加えて混ぜます。

電動ミキサーを中速で1分間混ぜます。

残りの小麦粉2カップを徐々に加え、木のスプーンでかき混ぜます。

生地をよく油を塗った16オンスの缶4つに分けます。隙間風が入らない暖かい場所(85°)で、蓋をせずに1時間または2倍になるまで発酵させます。

350°で30分間焼きます。

すぐに缶から取り出し、ワイヤーラックの上で冷まします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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