Name: Sabrosos macarrones con queso al horno
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (16 ounce) package macarrones con codo; 1/2 teaspoon sal; 3/4 cup mantequilla, ablandada - cantidad dividida; 1 cup cCrea agria; 1 tablespoon queso crema, ablandado; 1 (8 ounce) package queso cheddar fuerte rallado; 1 yema; 2 tablespoons harina para todo uso; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimienta de cayena molida; 1 cup leche; 1 (8 ounce) package queso cheddar suave rallado

Sabrosos macarrones con queso al horno

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 25 min 👥 12 porciones 👁️ 15 vistas

Me encanta esta receta porque me tomó mucho tiempo obtener un fideo de buen sabor y no solo un trozo de queso de buen sabor encima. Esta receta fue solo prueba y error y, en mi opinión, es realmente buena. Realmente estoy buscando comentarios sobre esta receta. ¡Muchas gracias! Esto es realmente bueno incluso días después para las sobras. El queso se derrite y el sabor realmente se asienta. ¡Disfrútalo!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Forre una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino.

Ponga a hervir una olla grande con agua.

Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén casi cocidos y firmes al morder, aproximadamente 7 minutos.

Escurrir y transferir a un tazón grande.

Espolvorea los macarrones con 1/2 cucharadita de sal y agrega 1/2 taza de mantequilla a la pasta.

Mezcle 1/4 taza de mantequilla, crema agria, queso crema, queso cheddar fuerte y yema de huevo en un tazón.

Agrega la harina, 1/2 cucharadita de sal, la pimienta de cayena y la leche a la mezcla de crema agria.

Unte 1/4 taza de salsa de crema agria sobre el fondo de una fuente para hornear preparada.

Agrega la salsa de crema agria restante a los macarrones.

Vierta los macarrones en una fuente para hornear encima de la capa de salsa; espolvoree queso cheddar suave sobre la cazuela.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente y la cobertura de queso se derrita, aproximadamente 15 minutos.

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