Name: Салат из эстрагона и креветок
Prep time: 28 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: вода; 12 oz . гребешки; 1/3 в. легкое оливковое масло; 2 tsp . каждый: свежий лимонный сок и белый винный уксус.; 1/2 tsp . Дижонская горчица; 1/2 tsp . соль; 1/4 tsp . сушеные листья эстрагона, измельченные; 1/4 tsp . молотый белый перец; 1/8 tsp . сахарный песок; 8 oz . замороженные приготовленные крошечные креветки, размороженные и хорошо осушенные; 2 tsp . нарезанный свежий лук; 2 tsp . измельченная свежая петрушка; около 5 в. неплотно упакованные, рваные, нежные листья бостонского салата или салата с маслом; свежемолотый черный перец (по желанию)

Салат из эстрагона и креветок

⏱️ Готово за 1h 40m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 25 просмотров

Салат из гребешков с эстрагоном и креветками — впечатляющий салат, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Сделано с водой. гребешки, в. легкое оливковое масло, . каждый: свежий лимонный сок, белый винный уксус и . дижонская горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Доведите до кипения 1 дюйм воды в большой сковороде.

Нарежьте гребешки и варите 1,5 минуты или пока они не станут непрозрачными в середине приготовления.

Слейте воду и разложите на большой тарелке, чтобы быстро остыть. Поместите масло, лимонный сок, уксус, горчицу, соль, эстрагон, перец и сахар в небольшую миску или банку с плотно закрывающейся крышкой.

Взбейте или встряхните до однородного состояния.

Смешайте гребешки, креветки, половину чеснока и петрушки с половиной заправки в миске среднего размера, чтобы они хорошо покрылись.

Охладите минимум 2 часа или до 24 часов.

Непосредственно перед подачей аккуратно перемешайте салат с оставшейся заправкой.

Свободно разложите по 4 большим салатным тарелкам.

Ложка салата в центр каждого. Посыпьте оставшимся луком и петрушкой, затем перцем. На 4 порции по 331 калория каждая.

💬 Комментарии