तारगोन आलू
तारगोन आलू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 पौंड छोटे लाल आलू, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, नरम, 2 बड़े चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज़, 1 बड़ा चम्मच। कीमा बनाया हुआ ताजा तारगोन और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
सब्जी छीलने वाले यंत्र का उपयोग करके, प्रत्येक आलू की परिधि से एक पट्टी बनाने के लिए पर्याप्त छिलका हटा दें।
आलू को एक बड़े सॉस पैन में रखें और ठंडे पानी से ढक दें।
तेज़ आंच पर, आलू को उबाल लें।
गर्मी को मध्यम तक कम करें; आलू को आंशिक रूप से ढककर 25 मिनट या नरम होने तक पकाएं।
आलू निथार लें.
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, मक्खन, कीमा बनाया हुआ प्याज़, कीमा बनाया हुआ ताजा तारगोन, नमक और पिसी हुई काली मिर्च को मिलाकर पेस्ट बना लें।
कटोरे में गर्म आलू डालें।
जब तक मसाला समान रूप से वितरित न हो जाए तब तक सामग्री को धीरे से मिलाएं।
8 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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