Pouding au tapioca
Le Tapioca Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait écrémé, 2 c. tapioca à cuisson rapide, édulcorant artificiel égal à 5 c. sucre, 1/4 c. sel et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le lait, le tapioca, l'édulcorant et le sel.
Laissez reposer 5 minutes.
Ajoutez 2 jaunes d'œufs légèrement battus.
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
Retirer du feu (le mélange sera fluide).
Ajouter la vanille. Battre 2 blancs d'œufs en neige ferme. Incorporer progressivement le mélange chaud. Froideur.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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