Creme de Tapioca
O Creme de Tapioca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 gemas, ligeiramente batidas, 2 c. leite, 2 colheres de sopa. açúcar, 2 colheres de sopa. tapioca de cozimento rápido e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture as gemas, o leite, 2 colheres de açúcar, a tapioca e o sal em uma panela.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ferver.
Retire do fogo; legal.
Junte a baunilha.
Bata as claras até ficarem espumosas.
Aos poucos, acrescente 1/4 de xícara de açúcar.
Continue batendo até ficar firme e brilhante.
Junte à mistura na panela. Coloque em pratos de sobremesa.
Sirva com creme ou suco de frutas.
🍷 Combinações Perfeitas
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