Sauerbraten de Tante Hanni
El Sauerbraten de Tante Hanni es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de grupa asada, 1/3 c. vinagre de sidra, 2/3 c. agua, 1 cebolla grande cortada en rodajas y 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Marine el asado con los ingredientes restantes en el refrigerador durante 1 1/2 a 2 días. Estofado de asado.
Dorar por ambos lados en una olla holandesa. Agregue 2 tazas de agua y 1/2 taza de marinada (con todas las cebollas) para asar. Llevar a ebullición. Reducir el calor. Cocine a fuego lento durante 2 horas.
Sirva con patatas nuevas hervidas y col lombarda.
🍷 Maridajes Perfectos
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