Cebollas picantes
Tangy Onions es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas medianas, 2 cdas. azúcar moreno, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y 1/4 c. Vinagre balsámico, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pela las cebollas y corta una rodaja pequeña desde la parte superior, dejando el extremo de la raíz entero.
Corta cada cebolla desde la parte superior en 8 gajos, teniendo cuidado de no cortar el extremo de la raíz.
Unte 4 hojas de papel de aluminio con aceite de oliva.
En un tazón pequeño, mezcle vinagre, orégano, azúcar morena, sal y pimienta y frote esta mezcla por todas las superficies de las cebollas.
Envuelve cada cebolla en una hoja de papel de aluminio.
Hornee a 350 grados durante una hora o hasta que estén tiernos.
En los últimos 5 minutos de horneado, abra el papel de aluminio y espolvoree con el pan rallado.
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