Boulettes de viande piquantes
Les boulettes de viande piquantes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché très maigre, 1 c. sel, une pincée de poivre, 1 œuf battu et 1 c. crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le bœuf, le sel, le poivre, l'œuf et la crème.
Façonner en boules de 1/4 de pouce.
Dans une poêle, faire dorer les boulettes de viande dans le beurre en les retournant délicatement pour éviter de les percer.
Mélanger le reste des ingrédients; ajouter aux boulettes de viande dorées.
Couverture; baisser la température et laisser mijoter environ 30 minutes.
Servir chaud.
Donne environ 4 ou 5 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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