Würziger Zitronenkuchen

Würziger Zitronenkuchen

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Scharfer Zitronenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1 TL. Zitronenextrakt, 1 TL. Vanilleextrakt, 1 1/4 c. Zucker und 2 1/2 c. Mit gesiebtem Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine, Zitronenextrakt und Vanilleextrakt schaumig rühren. 1 1/4 Tasse Zucker unterrühren.

Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Abwechselnd mit Buttermilch zugeben und nach jeder Zugabe gut durchrühren.

Eiweiß schaumig schlagen.

Nach und nach 1/4 Tasse Zucker hinzufügen und schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

Unter den Teig heben.

In zwei gefettete 9-Zoll-Schichtpfannen gießen.

Bei 350° 30 Minuten backen oder bis es fertig ist.

10 Minuten abkühlen lassen; aus den Pfannen nehmen.

Füllen und glasieren Sie es mit einem 7-Minuten-Zitronen-Zuckerguss.

🍷 Perfekte Kombinationen

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