ピリッとしたビーフサラダ
ピリッとしたビーフサラダは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。植物油、大さじ3。酢、大さじ3赤ワイン、大さじ2。ウスターソースとみじん切りにしたニンニク1片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
油、酢、ワイン、ウスターソース、ニンニク、玉ねぎ塩を12 x 8 x 2インチの電子レンジ対応グラタン皿に入れて混ぜます。ステーキを部分的に冷凍します。繊維に沿って斜めに薄くスライスし、2インチの長さに切ります。
ステーキをマリネ液に置きます。蓋をして冷蔵庫で少なくとも2時間マリネします。ワックスペーパーで覆います。電子レンジを中〜強(出力70%)で5分間加熱します。かき混ぜる。
電子レンジを中〜高でさらに 3 ~ 5 分間、またはお好みの焼き加減になるまで加熱し、2 分後にかき混ぜます。オーブンから取り出します。 5分間放置します。
ステーキの水気を切ります。マリネを捨てます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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