タングル・ブリッチズ(ペンシルバニア州オールドヨーク郡のレシピ)
タングル・ブリッチズ (ペンシルベニア州オールド・ヨーク郡のレシピ) - 5 つの材料を使ったおいしいレシピ。
👨🍳 作り方
バターと砂糖をクリーム状に混ぜ合わせます。
卵を加えてよく混ぜます。シナモンと十分な小麦粉をふるいにかけて、堅い生地を作ります。
打ち粉をした台の上で生地を非常に薄く伸ばし、厚さ約1/8インチにします。
長方形に切ります（3 x 5インチ）。
生地に1/2インチ間隔で縦に5つのカップを作り、長さは4 1/2インチにして、長方形が1枚の上に残るようにします。
熱い油（360°）で2分間、または熱した油の上から浮き上がるまで揚げます。
フライヤーに入れるときは、1本目、3本目、5本目を持ち上げて上に引き上げます。
2 つ目、4 つ目、6 つ目は下に垂れて、揚げるときにすべてが絡まり、オランダ人が言うように「お互いに絡み合う」ようにします。粉砂糖をまぶすか、糖蜜を垂らし、熱いうちに食べてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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