ताहिनी चिकन
मुख्य घटक, ताहिनी, एक तिल का पेस्ट है जो एशियाई दुकानों में उपलब्ध है, लेकिन हाल ही में इसे प्रमुख किराना श्रृंखलाओं में देखा गया है। इसका स्वाद एशियाई और भूमध्यसागरीय मिश्रण जैसा है, जो मूंगफली सॉस साटे के करीब है लेकिन तिल से बना है। यह त्वरित, स्वादिष्ट और सामान्य से अलग है। कूसकूस या नूडल्स के ऊपर परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बर्तन में पानी और बुउलॉन क्यूब को तब तक उबालें जब तक कि बुउलॉन घुल न जाए; गर्मी को कम करके कम करें।
ताहिनी, सोया सॉस, शहद, लहसुन और अदरक को शोरबा मिश्रण में चिकना होने तक फेंटें।
सॉस को धीमी आंच पर गर्म रखें।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में मक्खन गरम करें; चिकन को 5 से 10 मिनट तक बीच में गुलाबी होने तक पकाएं और हिलाएं।
ताहिनी सॉस में आटे को 2 से 3 मिनट तक गाढ़ा होने तक फेंटें।
ताहिनी सॉस में पका हुआ चिकन डालें और कोट करने के लिए टॉस करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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