Toffee-Rezept
Taffy-Rezept ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. leichte oder mild gewürzte Melasse, 3/4 c. Zucker, 2 EL. Butter und 2 TL. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Melasse, Zucker, Butter und Essig verrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht.
Langsam unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eine Temperatur von 260 °C erreicht oder das Stadium einer zuckersüßen Kugel erreicht. Vom Herd nehmen und in eine gefettete Pfanne oder Platte gießen.
Wenn es abgekühlt genug ist, um es anfassen zu können, die Hände mit Butter bestreichen und ziehen, bis es eine hellgoldene Farbe hat. In 5 cm dicke Streifen schneiden und aushärten lassen.
Einzeln in Wachspapier einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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