Receita de caramelo

Name: Receita de caramelo
Ingredients: 1 1/2 c. melaço de sabor leve ou suave; 3/4 c. açúcar; 2 tbsp. manteiga; 2 tsp. vinagre de cidra

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Receita Taffy é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 xícara. melaço de sabor leve ou suave, 3/4 xícara. açúcar, 2 colheres de sopa. manteiga e 2 colheres de chá. vinagre de cidra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 1/2 c. melaço de sabor leve ou suave

3/4 c. açúcar

2 tbsp. manteiga

2 tsp. vinagre de cidra

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o melaço, o açúcar, a manteiga e o vinagre.

Cozinhe constantemente, mexendo lentamente até a mistura ferver.

Ferva lentamente, mexendo sempre até a mistura atingir 260° ou o estágio de bola dura e doce. Retire do fogo e despeje em uma assadeira ou travessa untada.

Quando esfriar o suficiente para manusear, passe manteiga nas mãos e puxe até obter uma cor dourada clara. Corte em tiras de 2 cm e deixe endurecer.

Embrulhe individualmente em papel manteiga e leve à geladeira.