Тако Картофелины

Запекайте картофель до готовности (вилку можно легко воткнуть в центр, около 1 часа при температуре 400° или в микроволновой печи от 4 до 5 минут).

Разрежьте картофель и взъерошьте его вилкой.

Добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу.

Сверху выложите говяжий фарш, сальсу и сыр; расплавьте сыр в духовке или микроволновой печи, чтобы легко и быстро перекусить.

Можно использовать вариацию с соусом Манвич или халапеньо Чеддер.

Подавайте с кукурузными чипсами.