Tacos

Asse as batatas até ficarem prontas (um garfo será facilmente empurrado para o centro ou cerca de 1 hora a 400° ou microondas por 4 a 5 minutos).

Abra a batata e amasse com o garfo.

Adicione manteiga, sal e pimenta a gosto.

Cubra com carne moída, molho e queijo; derreta o queijo no forno ou no microondas para uma refeição rápida e fácil.

Pode usar variação com molho Manwich ou jalapeño Cheddar.

Sirva com salgadinhos de milho.