تبولة (سلطة خضراء مشكلة مع القمح)
تابولي (سلطة خضراء مشكلة مع القمح) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. برغل، 4 حبات طماطم متوسطة، مقطعة إلى مكعبات، 1 باقة بصل أخضر أو بصل أخضر، مفرومة، 1 باقة بقدونس، مفرومة ونصف ج. عصير الليمون (غير مركز)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يغسل القمح وينقع في كمية كافية من الماء لتغطية بوصة واحدة لمدة ساعة.
يُصفّى القمح ويُخلط مع الطماطم والبصل الأخضر والبقدونس. يُمزج عصير الليمون والزيت والملح والفلفل والبهارات والقرفة والنعناع ويُسكب فوق الخضار.
إرم جيدا.
تؤكل كسلطة أو تقدم مع أوراق الخس.
ضعي ملعقة كبيرة على الورقة ولفيها. ممتاز مع الدجاج المشوي أو شرائح اللحم.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً