Name: Табули (от 8 до 12 порций)
Ingredients: 2 c. сухой булгур из пшеницы; 3 c. кипящая вода; 2 1/2 tsp. соль; 1/2 c. лимонный сок; 1/2 c. оливковое масло; 1/4 c. чеснок, измельченный; 4 весь лук-порей, нарезанный (около 1/2 стакана); 1 1/2 c. петрушка, измельченная; 20-25 листья мяты, измельченные; 4 средние помидоры, нарезанные кубиками (около 2 стаканов); 2 сладкий перец, нарезанный; 2 небольшие огурцы, нарезанные

Табули (от 8 до 12 порций)

👁️ 26 просмотров

Табули (на 8–12 порций) — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. сухой пшеничный булгур, 3 гр. кипятка, 2 1/2 ч. л. соль, 1/2 гр. лимонного сока и 1/2 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.