"Tabooley" - Ensalada de trigo
"Tabooley": la ensalada de trigo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. Trigo partido fino, 2 manojos grandes de perejil, 1/2 manojo de menta (fresca), finamente picado, 4 tomates grandes (sólidos) y jugo de 1 limón grande: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Remojar el trigo en agua fría durante 45 minutos.
Cambie el agua varias veces.
Utilice un colador; presione para exprimir y secar.
Picar muy fino el perejil, las hojas de menta y los tomates.
Agrega el trigo, el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta.
Mezclar bien.
Sirva con hojas de lechuga fresca o sírvalo en pan de pita.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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