沙洛特卡
Szarlotka 是一种波兰苹果蛋糕,配有嫩脆皮、肉桂苹果和易碎或磨碎的顶部。最好的切片在雪白的糖味下呈现出厚厚的水果层。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
制作黄油酥皮面团并冷却直至变硬。
将切片苹果与肉桂、糖和柠檬一起短暂烹煮,使苹果变软但保持形状。
将部分面团压入平底锅中,轻轻撒上面包屑。
添加苹果,将剩余的面团磨碎或压碎放在上面。
烘烤至金黄色,稍微冷却,撒上糖粉。
🍷 完美搭配
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