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シラキュースソルトポテト
ソルトポテトは、ソルトシティとしても知られるニューヨーク州シラキュースの郷土料理です。塩ジャガイモの起源は 1800 年代にあり、地元の岩塩鉱山の労働者が小さなジャガイモを塩水で茹でて簡単で安価な昼食を作ったことを発明しました。ジャガイモは今でもニューヨーク中心部の人々の間で非常に人気があり、信じられないほど簡単でおいしいおかずになります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ジャガイモを洗って脇に置きます。
大きな鍋に水を入れます。塩が溶けなくなり底に沈むまでかき混ぜます。
ジャガイモを鍋に入れて沸騰させます。火を弱め、ジャガイモが柔らかくなるまで約15分間煮ます。
ドレイン;熱を保つためにカバーをします。
ジャガイモを調理している間に、小さな鍋にバターを入れて中火にかけ、または電子レンジで溶かします。
すぐにジャガイモにかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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