Salzkartoffeln aus Syrakus

Salzkartoffeln sind eine regionale Spezialität von Syracuse, New York, auch bekannt als The Salt City. Salzkartoffeln stammen aus dem 18. Jahrhundert und wurden von örtlichen Salzbergwerksarbeitern erfunden, die durch das Kochen kleiner Kartoffeln in Salzlake ein einfaches und kostengünstiges Mittagessen schufen. Die Kartoffeln erfreuen sich auch heute noch großer Beliebtheit bei der Bevölkerung im Zentrum von New York und ergeben eine unglaublich einfache und köstliche Beilage.

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes