Cogumelos Recheados Suíços
Cogumelos Recheados Suíços é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos médios, sal e 2 colheres de sopa. manteiga derretida, 1/2 xícara. migalhas de pão seco fino e 1/2 xícara. (2 onças) de queijo suíço ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Limpe os cogumelos.
Remova os caules e reserve.
Polvilhe o interior das tampas com sal.
Pique os caules finamente; refogue na manteiga em fogo médio por 3 a 4 minutos.
Adicione os ingredientes restantes, exceto as tampas dos cogumelos, misturando bem.
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