Schweizer Steaks in Tomatensauce
Schweizer Steaks in Tomatensauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Oliven- oder Pflanzenöl, 1/2 c. je: gewürfelte Zwiebel und Sellerie, 2 TL. Allzweckmehl, 3/4 c. Wasser und 1 c. Ganze Tomaten aus der Dose, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer beschichteten 25-cm-Pfanne das Öl erhitzen. Zwiebel und Sellerie hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebel glasig ist. Streuen Sie Mehl über das Gemüse und kochen Sie es unter ständigem Rühren 1 Minute lang.
Nach und nach Wasser einrühren.
Tomaten unterrühren und pürieren. Brühe hinzufügen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und Paprikastreifen unterrühren.
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