瑞士牛排
瑞士牛排是一顿简单的晚餐。由圆牛排或沙朗牛排、洋葱、蘑菇制成,1 至 2 包。干洋葱汤混合和 1 到 2 罐蘑菇汤(取决于肉的量),这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛排切成适合食用的大小。
撒上盐和胡椒,然后用肉槌或土豆捣碎器的边缘捣碎。放入装有面粉的袋子中并涂好。
两面煎黄,放入砂锅中。
将肉与切片洋葱和蘑菇分层。
在煎锅中,加热蘑菇汤和干洋葱汤混合物。
搅拌均匀并倒在肉上。
用低中火煮几个小时。
做一个很好的肉汁。
肉中的面粉有助于使其变稠。
这也是周日晚餐的最爱。
我们在教堂的时候就做饭了。
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