شريحة لحم سويسرية
سويس ستيك هو عشاء سهل. مصنوع من شريحة لحم مستديرة أو شريحة لحم الخاصرة، بصل، مشروم، 1 إلى 2 كجم. مزيج حساء البصل الجاف وعلبة أو علبتين من حساء الفطر (حسب كمية اللحم)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع شريحة لحم إلى قطع بحجم التقديم.
يُرش الملح والفلفل ويُدق بمطرقة اللحم أو حافة هراسة البطاطس. ضعيها في كيس الدقيق وغلفيها جيدًا.
البني على كلا الجانبين ووضعها في وعاء الفخار.
ضعي اللحم مع شرائح البصل والفطر.
في مقلاة، سخني شوربة الفطر ومزيج شوربة البصل الجاف.
نخلط المكونات جيدًا ثم نسكبها فوق اللحم.
طهي على نار هادئة لعدة ساعات.
يصنع مرقًا جيدًا.
يساعد دقيق اللحم على تكثيفه.
وهذا هو العشاء المفضل يوم الأحد أيضًا.
إنه يطبخ بينما نحن في الكنيسة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً