スイスステーキ
スイスステーキは簡単なディナーです。モモ肉またはサーロインステーキ、玉ねぎ、マッシュルームを1〜2パックで作ります。ドライオニオンスープミックスとマッシュルームスープ缶1~2缶(肉の量に応じて)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキを一人前の大きさに切ります。
塩、こしょうをふり、肉槌やポテトマッシャーの端で叩きます。小麦粉と一緒に袋に入れてよくまぶします。
両面に焼き色をつけて土鍋に入れる。
スライスした玉ねぎとマッシュルームを肉に重ねます。
フライパンでマッシュルームスープとドライオニオンスープを混ぜて加熱します。
よく混ぜて肉の上に注ぎます。
弱中火で数時間調理します。
良いグレービーソースが出来上がります。
肉から出る小麦粉がとろみをつけるのに役立ちます。
こちらも日曜日のディナーの人気メニューです。
私たちが教会にいる間に料理をします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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