Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 2 libras de filete de res (de 1 pulgada de grosor) y 2 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle la harina, la sal y la pimienta.
Espolvorea un lado de la carne con la mitad de la mezcla de harina; golpear.
Voltee la carne y agregue la mezcla de harina restante.
Corte la carne en 6 porciones.
Derrita la manteca vegetal en una sartén grande; Dore la carne a fuego medio durante unos 15 minutos.
Cubra bien; cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agregue una pequeña cantidad de agua si es necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
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