Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, de 1 pulgada de grosor, harina, sal y pimienta, 2 cucharadas. manteca vegetal y 1 cebolla mediana, cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cortar la carne en trozos para servir.
Rebozar en harina sazonada.
Derrita la manteca vegetal y dore la carne por ambos lados.
Agrega la cebolla, el apio, el pimiento verde, la sopa de tomate y el agua.
Reducir el calor.
Tape y cocine de 45 a 60 minutos o hasta que esté cocido.
Si lo desea, espese la salsa con maicena disuelta en agua.
🍷 Maridajes Perfectos
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