Schweizer Steak

Schweizer Steak

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Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, 1 Zoll dick, Mehl, Salz und Pfeffer, 2 EL. Backfett und 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in Portionsstücke schneiden.

In gewürztem Mehl wenden.

Backfett schmelzen und das Fleisch auf beiden Seiten anbraten.

Zwiebel, Sellerie, grüne Paprika, Tomatensuppe und Wasser hinzufügen.

Hitze reduzieren.

Abdecken und 45 bis 60 Minuten kochen lassen oder bis es fertig ist.

Falls gewünscht, die Soße mit in Wasser aufgelöster Maisstärke andicken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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