Schweizer Schmorbraten
Swiss Pot Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Schmorbraten, 2 EL. Öl, 1 Pfund geschnittene Pilze, 3 geschnittene Zwiebeln und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In Öl braun rösten
12-Zoll-Dutch-Ofen.
Pilze, Zwiebeln und Gewürze hinzufügen. In den Ofen stellen und 1 Stunde lang mit 6 Kohlen unten und 12 Kohlen oben backen.
Nach einer Stunde den Apfelsaft hinzufügen und das Fleisch wenden. Weitere 2 1/2 Stunden backen. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie alles bis auf den Saft aus dem Ofen. Milch in Saft gießen.
Mehl und Wasser mischen und in den Schmortopf rühren.
Zum Kochen bringen (3 bis 5 Minuten), um die Soße einzudicken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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